Wystawca – Katowice

Jeżeli szukacie stoiska z wybornymi daniami gotowymi – pierogami, krokietami, świeżym makaronem, zupami, sałatkami, deserami, pastami, pieczywem i ciastami to Kofeina jest wspaniałym wyborem. Jedno jest pewnie – będzie pysznie!

Zakwasownia ma w swojej ofercie całe bogactwo warzywnych zakwasów, orientalnych kiszonek kimchi, octów owocowych, kombuchy, kiszonych warzyw, a także przepysznych roślinnych dań. Warto podkreślić, że Zakwasownia powstała z potrzeby zdrowia. Właściciele zaczęli projekt, kiedy sami szukali naturalnych metod wspierania organizmu po przebytej chorobie. Włożyli całe serce i pracowali z przyjemnością, aby dobrymi rzeczami móc podzielić się z innymi i stworzyć miejsca pracy dla siebie i rodziny 🙂

Pracownia wspólna swoją historię rozpoczęła w 2017 roku. Motorem jej otwarcia była od dawna odkładana pasja do tworzenia. Naczynia użytkowe są tu tworzone w zgodzie z naturą i sercami artystek. Wszystkie produkty powstają ręcznie, co sprawia, że każda rzecz jest indywidualna, ma unikalną formę i swoją własną historię.

W Casablance znajdziecie przysmaki prosto z Maroka – oliwki, chałwy, oliwy, przyprawy, daktyle, figi, herbaty, konfitury i inne specjały z tego słonecznego kraju

Na tym stoisku królują ciasta – serniki, jabłeczniki i szarlotki, rustykalne tarty, a także ciasta z owocami i bakaliami, bezy, drożdżówki, cynamonki i niebywałe desery 🙂

Szukacie wyjątkowo dorodnych warzyw i owoców? U tego Wystawcy z pewnością je dostaniecie, a do tego garść uśmiechu, porad i przepisów 🙂

Barwy Zdrowia od 1998 roku promują i sprzedają ekologiczną żywność.
W ich ofercie znajdziecie m.in olej lniany, makuchy rzepakowe oraz ekologiczne warzywa i owoce.

Wyjątkowe produkty Sosty to kwintesencja natury. Bazą musztard są zaledwie trzy składniki – gorczyca, miód i ocet jabłkowy, który samodzielnie produkują. Oleje zaś tłoczone są na zimno, bez późniejszego filtrowania i rafinowania – tak jak chciała natura!

Rodzinne Gospodarstwo Ekologiczne „FIGA”, umiejscowione na granicy Beskidu Niskiego i Bieszczadów, prowadzi hodowlę kóz (około 300 szt) oraz przetwórstwo mleka koziego. Specjalnością gospodarstwa jest wyrób ekologicznych serów metodami tradycyjnymi. 

Na tym stoisku znajdziecie hummusy przygotowane na 1000 różnych sposobów! Ciekawe, który zasmakuje Wam najbardziej? 🙂