Uwielbiamy to połączenie! Chryzantema sałatowa ma charakterystyczny marchewkowy aromat i ciekawą postrzępioną strukturę liści.  Składanie sałatki zaczynamy od zrobienia winegretu, w którym tuż przed podaniem namaczamy awokado i listki. Potem wykładamy je na półmisek, ozdabiamy ekologicznymi owocami, zrumienionym serem i posypujemy makiem. Je się to dwa razy – najpierw oczami, potem ustami. Coś wspaniałego!

Składniki:

• pęczek chryzantemy sałatowej EKO Bukiet Smaków
• 2 dojrzałe awokado EKO Zielony Stragan
• 2 halloumi EKO Fabryka Deli
• 100 g jeżyn EKO Eko Sad Broda
• 100 g borówek EKO Powielin
• 1 łyżeczka maku EKO Biosprawiedliwi

Sos: 

• łyżka musztardy Raczek
• łyżka miodu klonowego Fabryka Deli
• sok z połowy cytryny EKO Zielony Stragan
• olej rzepakowy EKO Biosprawiedliwi
• spora szczypta soli