Skip to content
Menu

Obfita gama serów

Drodzy BioBazarowicze! Na BioBazar Huta Baildon mamy naprawdę ogromny wybór serów u naszych wspaniałych Wystawców MyEcolife, Kozia Kraina-Manufaktura Mlekiem Płynąca, NATU, Natura i Zdrowie Sklep Bio i Eko, Górskie Hale – Tradycyjne Sery Prosto z Gór, Ekopodkarpacie oraz Komu hummus? 🙂
Na naszym katowickim BioBazarze znajdziecie sery ekologiczne zarówno z mleka krowiego, jak i koziego i owczego, a także sery wegańskie 💚💚💚
U naszych Wystawców kupicie sery świeże (które nie podlegają dojrzewaniu i spożywa się je od razu, bądź kilka dni po wytworzeniu), sery miękkie (których okres dojrzewania wynosi od 10 do 30 dni, a konsystencja jest delikatna), sery półtwarde (ich dojrzewanie wynosi maksymalnie 12 miesięcy), a także sery twarde sery twarde (które dojrzewają 12 miesięcy lub więcej) 🙂
Warto zauważyć, że na stoisku MyEcolife możecie przed zakupem skosztować wybrany rodzaj sera, dzięki czemu z łatwością znajdziecie Wasz ulubiony. Dagmara i Paulina z tego stoiska służą wszelką pomocą i chętnie doradzą Wam w wyborze serów. A jest z czego wybierać ponieważ są tu zarówno sery polskie, ale jednocześnie iście włoskie (Bianca oferuje takie sery jak np. mozzarella, burrata, straciatela czy ricotta i warto zauważyć, że KUKBUK nagrodził ich pyszne sery, holenderskie (te tradycyjne jak i z bardzo ciekawymi dodatkami np. z truflą, z pokrzywą, z chilli, z kuminem czy kozieradką) jak i niemieckie (alpejskie) Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, które wprost rozpływają się w ustach. Znajdziecie tu także fetę, halloumi i cheddar, a także parmezan oraz sery wegańskie od Wege Siostry, które są toczone z nerkowców 💚💚💚
Nieopodal stoiska MyEcolife na BioBazar Huta Baildon w Katowicach znajdziecie Kozia Kraina-Manufaktura Mlekiem Płynąca, której właścicielka – Pani Alicja – potrafi z mleka koziego wyczarować prawdziwe cuda, które nie tylko doskonale smakują, ale i pięknie wyglądają. Warto podkreślić, że to stoisko znajdziecie tylko u nas, w całej Polsce nie znajdziecie drugiego takiego, dlatego warto odwiedzić nas w sobotę i rozkoszować się tymi kozimi serami z sezonowymi dodatkami 🙂
Jeżeli szukacie oscypków, to także mamy coś dla Was, ponieważ na stoisku Górskie Hale – Tradycyjne Sery Prosto z Gór znajdziecie te góralskie serowe przysmaki, dzięki którym możemy się poczuć jak na górskiej wyprawie 💚💚💚
Warto także wspomnieć o wybornych twarogach Kniaź, które znajdziecie na stoisku Natura i Zdrowie Sklep Bio i Eko, a także twarogach z Ekologicznego Gospodarstwa Mariana Nowaka, które możecie spotkać na stoisku Ekopodkarpacie. Pasują idealnie na kanapki, pasty, a sernik upieczony na tych twarogach to prawidziwy rarytas 🙂
 
Bądź na bieżąco!