Jesienią letnia zielenina ustępuje na naszych talerzach miejsca, konkretniejszym smakom. Listopad to moment, w którym gęsina smakuje najlepiej, szczególnie gdy zestawi się ją z sezonowymi dodatkami jak szara reneta, pigwa, żurawina albo modra kapusta. W Banpolu kupicie mięso z ekologicznej hodowli, karmione paszą z własnego gospodarstwa na Podkarpaciu, drób jest zdrowo wybiegany, co przekłada się na smak i strukturę mięsa.
Ekologiczną gęsinę w listopadzie kupicie także co sobotę na stoisku Zagrody Łąckiej.