Smaki wiosny i lata zamknięte w słoiku – doskonała rodzinna receptura, z mocnym koperkowym akcentem. Cudowna jako danie jednogarnkowe albo dodatek do wiosennego obiadu. W Żarciu Mamuśki kapusta zagęszczana jest zasmażką na bazie mąki orkiszowej.

Z czym łączyć: najlepsza z młodymi ziemniakami, schabowym klasycznym lub sznyclem z bakłażana, ale także z jajkiem sadzonym, sprawdza się też znakomicie jako jednogarnkowy lekki obiad w pracy.