E-book “Ziemniaczany”

Uwielbiamy eksperymenty kulinarne z udziałem produktów z BioBazaru. Gotowanie z nich to super przygoda, cyklicznie wydajemy więc e-booki z przepisami byś mógł/mogła tej przygody doświadczać razem z nami. Ekologiczna i rzemieślnicza żywność to piękny i smakowity temat!

Tym razem e-book powstał w ramach artystyczno-kulinarnego Projektu Bulwa, w części pierwszej prezentowane są potrawy z ziemniaków, które były wyjściową dla stworzonych przez studentki i studentów form ceramicznych.

Część druga to efekty projektu – katalog prac, wraz z opisami i poszerzoną refleksją na temat ziemniaka.

Zapraszamy do lektury!