Menu
BB_Logo-white
BB_Logo-white

BioBazar
w Fabryce Norblina

Hala targowa

BioBazar w Fabryce Norblina powstał w 2010 r. jako pierwszy ekologiczny targ w Polsce. W swych początkach funkcjonował w starych murach byłej Fabryki Norblina przy ul. Żelaznej. Gdy w 2017 r. rozpoczęły się prace rewitalizacyjne obiektu, targ przeniósł swą siedzibę na Mokotów po to, by we wrześniu 2021 r. wrócić do miejsca, w którym się narodził. 

Dziś BioBazar otwarty jest aż pięć dni w tygodniu, a tworzy go niemal 60 wystawców. Stoiska mieszczą się w przepięknej, odnowionej hali. Ceglane mury i industrialny klimat wnętrza sprawiają, że zakupy w tym miejscu to doświadczenie niezwykłe, nieprzeciętne są także produkty tu dostępne – większość z certyfikatem EKO. 

Na terenie Fabryki Norblina funkcjonuje wielopoziomowy parking podziemny, w tym także pierwszy w Polsce zautomatyzowany parking rowerowy.

Nasze wartości

BioBazar to najlepsze produkty ekologiczne, które stanowią większość  asortymentu. Znajdziesz tu także ryby poławiane z naturalnych stanowisk, dziczyznę, dzikie zioła, owoce i grzyby leśne, zatem dobra, które z zasady nie podlegają certyfikacji. Część z naszych wystawców jest w konwersji, która poprzedza uzyskanie certyfikatu. Są wśród nas także Wystawcy oferujący produkty rzemieślnicze, które zakorzenione są w tradycji lokalnej polskiej, ale nie tylko i od lat powstają według niezmiennych receptur. Dzięki temu kupicie u nas także oryginalne sery z całej Francji czy włoskie dojrzewające wędliny

Wizyta na BioBazarze to nigdy nie są zwykłe zakupy – to doświadczenie, to dobra energia i wspaniała, zintegrowana, otwarta społeczność.

Jakość

Jakość

Link
Eko-lifestyle

Eko-lifestyle

Link
Społeczność

Społeczność

Link

Jakość

Na przestrzeni kilkunastu lat rynek ekologicznej żywności w Polsce znacznie się rozwinął, coraz większa z nas liczba ma świadomość, że podejmując codzienne wybory mamy wpływ na losy planety oraz, że nasze zdrowie ma bezpośredni związek z tym, co wkładamy do garnka.

W I Ę C E J

Eko-lifestyle

BioBazar to nie tylko ekologiczne produkty, to też postawa wobec świata, wobec natury i niezgoda na postępującą degradację środowiska. Zachęcamy, by przychodzić do nas z własnym koszykiem lub torbą wielorazową, wiele z produktów kupisz u nas na wagę, warto więc zabrać ze sobą też mniejsze woreczki lub pojemniki. Coraz większa liczba Wystawców przyjmuje zwrotne słoiki i butelki, jeśli więc nie wykorzystasz ich w domu, nie wyrzucaj, przynieś w miejsce zakupu.

W I Ę C E J

Społeczność

BioBazar tworzą ludzie. Każde stoisko to odrębna historia, to pasja i bezkompromisowość Wystawców. BioBazar to Wy, nasi klienci – miłośnicy naturalnej, ekologicznej żywności, którzy wiedzą, że jakość żywności ma znaczenie.

W I Ę C E J

BioBazar_Photo_Co-dobrego-kupisz

Co dobrego kupisz?

Kupisz tu najuczciwszy nabiał od zwierząt karmionych naturalnie, jajka od kur żyjących w niedużych stadach, najlepsze ekologiczne mięso: drób, jagnięcinę, wołowinę, cielęcinę i wieprzowinę, świeże pieczywo, w tym chleb ekologiczny dla osób na diecie niskowęglowodanowej, czy bezglutenowej. Znajdziesz u nas kasze, nasiona, orzechy, przepyszne sezonowe warzywa i owoce, esencjonalne oliwy oraz dania gotowe.

zakres produktów
BioBazar_Photo_Co-dobrego-kupisz

Nasi wystawcy

Nasi Wystawcy to pasjonaci, gawędziarze i eksperci w swej dziedzinie. Chętnie służą radą, pomogą Ci wybrać najlepsze ziemniaki do pieczenia czy na placki, albo idealne jabłka na szarlotkę, możesz też liczyć na sympatyczną anegdotkę z życia gospodarstwa, jest tu z nimi ciekawie – co tu kryć!

image00024

Czekoladowy

wege-micha

Wege Micha

CORNUCOPIA-2

Czarny Czosnek Black Diamond

414719705_342902615188466_323941517861059900_n

Gospodarstwo Ekologiczne Mrzygłód

Poznaj wszystkich
Czekoladowy

Czekoladowy

Ekologiczne pieczywo, ciasta i ciasteczka.

Link
Wege Micha

Wege Micha

Warzywa i owoce

Link
Czarny Czosnek Black Diamond

Czarny Czosnek Black Diamond

Warzywa i owoce

Link
Gospodarstwo Ekologiczne Mrzygłód

Gospodarstwo Ekologiczne Mrzygłód

Krajowe i zagraniczne warzywa i owoce.

Link
Kosztylka

Kosztylka

Warzywa i owoce

Link
La Petite France

La Petite France

Francuzi to niekwestionowani mistrzowie sera. Ser we Francji ma wiele twarzy – ponad 500 na pewno, ma też wiele kształtów, różną konsystencję, różny stopień dojrzałości, a każdy czaruje innym smakiem. Fragment tego bogactwa ma dla Was Agnieszka z La Petite France – na jej stoisku znajdziecie nie tylko francuskie klasyki, ale także mniej rozpoznawalne w naszym kraju gatunki jak uwodzicielski Cremeux de Bourgogne, Saint Marcellin i kremowy Brillat Savarin – to zdecydowanie są sery do celebrowania. W naszym kraju zwykliśmy jadać sery głównie w kontekście śniadaniowym, jedynie twaróg wpisał się na stałe w menu obiadowe i deserowe. Francuzi poza tym, […]

Link
Gusto Italiano

Gusto Italiano

Ekologiczny drób, wołowina, cielęcina, wieprzowina i jajka z Podkarpacia

Link
Żarcie Mamuśki

Żarcie Mamuśki

Ekologiczna garmażerka, dania gotowe eko, pierogi, naleśniki, zupy, dania główne, przekąski.

Link
Tradycja Smaku

Tradycja Smaku

Ekologiczny drób, wołowina, cielęcina, wieprzowina i jajka z Podkarpacia

Link
Madame Ricotta

Madame Ricotta

Ekologiczne sery holenderskie i włoskie, jajka z Gochówki, Kombucha by Laurent, ketchup ekologiczny.

Link
Raczek – garmaż rybny i ryby wędzone

Raczek – garmaż rybny i ryby wędzone

Ryby

Link
Śródborska Manufaktura Serów

Śródborska Manufaktura Serów

Śródborze to niewielka wioska w północnej części Mazowsza. To tutaj wśród bujnych łąk od 2018 roku działa gospodarstwo Magdy, to tutaj w sezonie wiosenno-letnim spotkacie na wybiegu bandę rozentuzjazmowanych owiec i kóz. Każda Dziewczyna, bo tak o nich mówi właścicielka, ma imię, futrzaki są tu hołubione i mają istny raj na tym niewielkim skrawku mazowieckiej ziemi. Dziewczyny w sezonie wypasane są na zielonych pastwiskach, a w porze chłodu jedzą siano. Samopoczucie i dieta zwierzaków przekładają się w sposób oczywisty na jakość wyrobów z ich mleka. Mamy to szczęście, że na BioBazarze jesteśmy beneficjentami tych smaków. W niewielkiej przydomowej serowarni tworzone […]

Link
Beyond Functional Food

Beyond Functional Food

Beyond Functional Food skupia się na żywności funkcjonalnej i uwzględnia wpływ środowiska na zdrowie.

Link
CBD Skin Expert

CBD Skin Expert

CBD Skin Expert - naturalne kosmetyki z wysoką zawartością ekstraktu CBD.

Link
Gospodarstwo Rolne Jan Sokołowski EKO

Gospodarstwo Rolne Jan Sokołowski EKO

Olejki

Link
Gospodarstwo Ekologiczne Kazimierz Miąsek EKO

Gospodarstwo Ekologiczne Kazimierz Miąsek EKO

Warzywa i owoce

Link
Gospodarstwo Ekologiczne Hipsz

Gospodarstwo Ekologiczne Hipsz

Warzywa, owoce, ziemniaki wielu odmian.

Link
Dr Aronia

Dr Aronia

Naturalne superfoods, soki z aronii, rokitnika i granatu.

Link
Kraina Czarnego Bzu

Kraina Czarnego Bzu

Bogactwo czarnego bzu zatrzymane w przetworach, ziołowe specjały, jadalne chwasty, soki tłoczone z owoców bzu czarnego.

Link
Gospodarstwo Ekologiczne Zając

Gospodarstwo Ekologiczne Zając

Ulubione ogórki kiszone czy pomidory wielu z Was. Spróbujcie też koniecznie ich domowych przetworów.

Link
Eko Sad Broda

Eko Sad Broda

Ekologiczne soki owocowe, jabłka starych odmian z ponad stuletnich drzew, soczyste gruszki i śliwki, domowe marynaty i kiszonki

Link
Ekopodkarpacie

Ekopodkarpacie

Ekologiczny nabiał z Beskidu Niskiego, Bieszczad i Nowego Sącza.

Link
Biosprawiedliwi

Biosprawiedliwi

Kawy, herbaty, słodycze i artykuły sypkie ze znakiem sprawiedliwego handlu – Fair Trade.

Link
Barwy Zdrowia

Barwy Zdrowia

Warzywa, owoce, oleje tłoczone na zimno, kiszonki, potrawy mączne.

Link
Lawendowa Spiżarnia pod Wiatrakiem

Lawendowa Spiżarnia pod Wiatrakiem

Ekologiczna lawenda, przetwory owocowe, polskie superfoods – rokitnik, dzika róża, czarny bez, malina, ciasta domowe, ziołowe herbaty, ręcznie robione świece.

Link
Bukiet Smaków

Bukiet Smaków

Sałaty, zioła, jadalne kwiaty, pomidory.

Link
Eco4you

Eco4you

Suplementy, witaminy, ekologiczne kosmetyki i chemia domowa, ekologiczne jedzenie dla psów i kotów, ekologiczne zioła, herbaty i słodycze.

Link
NovaBio

NovaBio

Krajowe i zagraniczne warzywa i owoce.

Link
Bals’Amore

Bals’Amore

Oliwy, octy i sosy balsamiczne z nalewaka, prażone orzeszki, suszone owoce, żelki, produkty sypkie na wagę, wina ekologiczne

Link
Ekologiczne Grzyby z Dąbrówki

Ekologiczne Grzyby z Dąbrówki

Ekologiczna hodowla grzybów egzotycznych w Lubelskiem, grzybowe przetwory.

Link
Piekarnia Gzik

Piekarnia Gzik

Ekologiczne pieczywo, ciasta i ciasteczka.

Link
Farmy Roztocza

Farmy Roztocza

Drób, wołowina i wieprzowina ekologiczna, wędliny, konserwy mięsne i eko garmażerka, linia wyrobów bez konserwantów i bez glutenu.

Link
Poznaj wszystkich

Mapa BioBazaru

Co nowego?

Kanapka z pstrągiem tęczowym i kimchi gruszkowym

18 kwietnia, 2024
Polska kiszoną kapustą stoi. To nasze dobro narodowe. Lubimy kiszonki, mamy więc dużą otwartość względem kiszonych nowinek ze świata.  Kilka lat temu kimchi weszło przebojem na polskie stoły – w klasycznej wersji tego koreańskiego specjału w roli pierwszoplanowej występuje kapusta pekińska. My nie boimy się odważnych zestawień, dlatego tyle radości mamy z próbowania fantazyjnych propozycji […]
Wszystkie