Skip to content

Co kupisz?

Poza tym, że zaopatrzysz się u nas w podstawowe składniki, mamy też całą moc wyrobów zaskakujących – smakowe octy balsamiczne sprzedawane z nalewaka, portugalską, ręcznie malowaną ceramikę, jadalne kosmetyki, wegańskie żelki, roślinne sery i wiele innych cudów.

Asortyment stanowią produkty krajowe, pochodzące z różnych części Polski, ale także duży wybór dóbr importowanych – serów holenderskich, włoskich, najlepszych przecierów i makaronów rodem z Italii, oryginalnych portugalskich sardynek, greckich oliwek i węgierskich wędlin. Jest w czym wybierać, zapewniamy! 

Zrób więc listę sprawunków, weź ze sobą torbę wielorazową i daj się zaczarować atmosferą i smakiem BioBazaru. Zapraszamy na zakupy w duchu less waste!

Warzywa, <br>owoce i grzyby

Warzywa,
owoce i grzyby

Link
Nabiał i jajka

Nabiał i jajka

Link
Mięso i wędliny

Mięso i wędliny

Link
Ryby

Ryby

Link
Dania gotowe

Dania gotowe

Link
Produkty sypkie

Produkty sypkie

Link
Przetwory, kiszonki, konserwy

Przetwory, kiszonki, konserwy

Link
Oleje, oliwy, octy

Oleje, oliwy, octy

Link
Pieczywo

Pieczywo

Link
Słodycze

Słodycze

Link
Napoje

Napoje

Link
Inne

Inne

Link

Warzywa, owoce
i grzyby

BioBazar to szeroki wybór owoców i warzyw sezonowych, a także tych z importu. Wiosną czekają na Was świeże nowalijki, pełne witamin sałaty i zioła, latem pojawiają się młode ziemniaki, kapusty, dojrzewające w pełnym słońcu pomidory, ogórki, cukinie i cała moc owoców, zimą zaś lokalne warzywa korzeniowe oraz sprowadzane ze świata cytrusy i warzywa. Hitem są także mrożone owoce ekologiczne, które jako, że zbierane były w szczycie sezonu, są świetnym źródłem witamin w okresie chłodu. Mamy też grzyby. Przez cały rok dostępne są ekologiczne grzyby hodowlane z Dąbrówki, latem i jesienią pojawiają się natomiast grzyby leśne. Sprawdźcie ofertę naszych Wystawców odwiedzając halę targową w Fabryce Norblina.

BB_Produkty_Warzywa-owoce-grzyby
BB_Produkty_Nabial-jajka_01

Nabiał i jajka

Na BioBazarze dostaniecie prawdziwy, pełnowartościowy nabiał. Najlepsze wiejskie mleko, także mleko niepasteryzowane. Ekologiczny twaróg, masło, naturalne jogurty, śmietany, kefiry wyprodukowane tradycyjnymi metodami bez zastosowania sztucznych dodatków. Jeśli szukasz genialnego twarogu na świąteczny sernik – dobrze trafiłeś! Certyfikowane sery z krowiego, koziego albo owczego mleka, których smak przywodzi na myśl wakacje u Babci. U naszych Wystawców dostaniecie odpowiednie dla wegetarian sery powstające na podpuszczce mikrobiologicznej, a także ekologiczne jajka od wolno biegających kur. Jajecznica z takich jaj – to jest coś! Na BioBazarze możecie się również zaopatrzyć w wegańskie zamienniki nabiału. Zapraszamy na naszą halę targową w Fabryce Norblina.

Mięso i wędliny

Jeśli szukacie idealnego mięsa na rosół, soczystego steka na grilla, wędliny jak za dawnych lat – dobrze trafiliście! BioBazar w Fabryce Norblina to najlepszy adres na takie zakupy. Ekologiczne mięso pochodzi od zwierząt wypasanych naturalnie. W sezonie letnim zwierzęta jedzą zielonkę, zimą zaś siano i pasze dozwolone w certyfikowanej hodowli. Zwierzęta mają zapewnioną odpowiednią przestrzeń i dostęp do wybiegu. To wszystko przekłada się na jakość mięsa. Ekologiczna wieprzowina, wołowina i drób mają skoncentrowany smak i wyraźną mięsną strukturę. Ekologiczny kurczak znacznie różni się od kurczaka z konwencjonalnej hodowli. Na BioBazarze dostaniecie też ekologiczną cielęcinę, a sezonowo jagnięcinę i dziczyznę. Wyroby wędliniarskie to naturalne receptury bazujące na najlepszym ekologicznym surowcu oraz tradycyjne wędzenie dymem drzewnym.

BB_Produkty_Mieso-wedliny
BB_Wystawcy_Fisk.store

Ryby

Dział rybny BioBazaru to szeroki wybór ryb z polskich hodowli – mamy świeże ryby z Dadonia, suma z hodowli Pana Arka, ekologicznego łososia, doradę oraz ryby poławiane ze stanu dzikiego. Ryby kupione na BioBazarze doskonale się sprawdzają na świątecznym i codziennym stole – wybór jest ogromny więc możecie szaleć z dorszem po grecku, smażyć karpia, przygotować kociołek na sumie, grillować doradę, a nawet pokusić się o domową wersję tatara z żabnicy. Kupicie tu także ryby ze zrównoważonych hodowli ASC, tj. takich dla których ograniczanie negatywnego wpływu na środowisko jest jednym z priorytetów. Dostaniecie u nas szeroki wybór ryb wędzonych, przetworów rybnych, a także owoce morza. Ryby morskie to bogate źródło kwasów omega-3, warto więc wzorem południowców, włączyć je do codziennej diety. Na stoiskach BioBazaru nasi Wystawcy podpowiedzą, która tuszka najlepsza będzie na grilla, jaki gatunek nada się na rybę po grecku, a jaki na ceviche. Kupicie tu świeże filety, tuszki i dzwonka, a także doskonałą rybną garmażerkę. Chodźcie na halę targową BioBazar po najlepsze ryby!

Dania gotowe

Asortyment BioBazaru to między innymi szeroka gama dań gotowych – poczynając od tradycyjnych dań mącznych, na wegańskich potrawkach skończywszy. Wybór jest przeogromny. Oferta ta jest od lat ogromnym dla Was wsparciem mi.in. w okresie świątecznym – tradycyjne, ręcznie lepione, suto wypchane pierogi, bogate, długo gotowane zupy i genialne pasztety – wyroby wykonane z dbałością o najmniejszy szczegół. Nawet w domu trudno o większą kulinarną skrupulatność. Aby doprecyzować – w Skarbach Smaku na przykład do pasztetu wykorzystuje się upieczone od zera bułeczki. Entuzjaści mięsa, osoby na dietach bezglutenowej, bezmlecznej, wegetariańskiej czy wegańskiej – każdy znajdzie coś dla siebie. Wystawcy oferują najlepszą ekologiczną garmażerkę, gotowe dania obiadowe, zupy i smarowidła do pieczywa. Mamy tu całe mnóstwo klasyków – ręcznie lepione kluski, pierogi, kartacze, jak również dania zaskakujące, inspirowane kuchniami najdalszych zakątków świata. Przyda Wam się gotowy domowy obiad do pracy, chcecie mieć w lodówce świeżutki hummus, słoik ulubionej zupy i pyszne pierogi dla pociech? Hala targowa BioBazar w Fabryce Norblina poleca się na zakupy!

BB_Produkty_Dania-gotowe_01
BB_Produkty_Produkty-sypkie_01

Produkty sypkie

Ekologiczne mąki, kasze, nasiona, orzechy i przyprawy – to wszystko kupisz na BioBazarze. Sposób uprawy ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia, w certyfikacji kontrolowana jest ziemia na której wzrastają plony, kontroli podlegają też metody pielęgnowania i zasilania roślin. Nie ma tu mowy o opryskach syntetycznymi środkami ochrony. W gospodarstwach ekologicznych dba się o bioróżnorodność, nie stosuje się sztucznych nawozów, tu nie uznaje się drogi na skróty – priorytetem jest zawsze pełnowartościowy, zdrowy produkt. Certyfikowana mąka z polskich młynów, najlepsze makarony – fantastyczna krajanka rosołowa czy genialne włoskie pasty, rodzime i importowane kasze, płatki na owsiankę lub granolę, orzechy i bezglutenowe mąki. Na hali targowej w Fabryce Norblina zaopatrzysz swoją spiżarkę w najpotrzebniejsze codzienne produkty.

Przetwory, kiszonki,
konserwy

Polska kiszonkami stoi! Na BioBazarze widać to gołym okiem, na stoiskach piętrzą się słoiki pełne kiszonych warzyw i owoców. Kiszona tradycyjnymi sposobami kapusta domowej roboty to rzadki rarytas. Dostępne w powszechnej sprzedaży kapusty stymulowane są octem spirytusowym, u nas to sama natura, ponadto warzywa ekologiczne stosowane do wyrobu eko-kiszonek to najwyższa jakość i samo zdrowie. Warzywa konserwowe, chutneye, marynowane grzyby –  tego też u nas od groma. Mamy rzecz jasna też keczup, musztardę, i chrzan. Dostaniecie genialne przetwory owocowe – najlepsze dżemy do pieczywa i naleśników, naturalne konfitury z dojrzewających w pełni lata owoców, mamy też sporo przetworów niskosłodzonych lub przygotowanych bez dodatku cukru.

BB_Produkty_Przetwory-kiszonki-konserwy
BB_Produkty_Oliwy-oleje-octy

Oleje, oliwy, octy

Tłuszcz jest nośnikiem smaku, wie o tym każdy, kto gotuje. Rzecz w tym, by był to tłuszcz zdrowy, jakościowy, naturalny, uzyskany z najlepszych surowców. Oleje na zimno tłoczone z ekologicznych nasion z własnego gospodarstwa to nasze typy – będący źródłem kwasów omega-3 i omega-6 wartościowy olej lniany, olej z ostropestu, czy wspaniały rzepakowy o bursztynowej barwie. Oliwa z oliwek ze starych gajów oliwnych, albo pozyskiwana z oliwek z wczesnego zbioru, oliwy smakowe to także strzał w dziesiątkę. Octy owocowe to obok kiszonek nasza narodowa specjalność – nie dość, że zdrowe, to smaczne i uniwersalne. Na naszej hali targowej Wystawcy oferują także pokaźną gamę sosów i długo dojrzewających octów balsamicznych z nalewaka – kupujesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz i możesz wybierać spośród wielu opcji smakowych. Wpadaj na BioBazar, doprawimy Twoją codzienność.

Pieczywo

Ekologiczny chleb to chleb z najlepszej certyfikowanej mąki. Nasi Wystawcy produkują m.in. wyborne chleby razowe na mące z pełnego przemiału – całe dobro ziarna jest w takim chlebie. Kromka eko razowca potrafi ustawić dzień, stymuluje trawienie i dodaje energii. Na hali targowej BioBazar dostaniecie pieczywo na naturalnym zakwasie, jak i wypieki drożdżowe, jest też spory wybór chlebów bezglutenowych i pieczywa dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Prawdziwe pieczywo syci na długo i po kilku dniach od upieczenia wciąż jest smaczne. Bochen chleba na zakwasie można łatwo odświeżyć zwilżając jego powierzchnię i podgrzewając w piekarniku przez chwilę. Po takim zabiegu stanie się na nowo jak ten prosto ze stoiska! Szkoda życia na marny chleb, chodźcie na naszą halę targową po prawdziwe pieczywo!

BB_Produkty_Pieczywo_01
BB_Produkty_Slodycze_02

Słodycze

Niejeden z nas z rozrzewnieniem wspomina słodkości z dzieciństwa, zapamiętane z babcinej kuchni. Dlaczego smakowały nam tak bardzo? Dawniej kuchnia była prosta, oparta na naturalnych składnikach. Twaróg powstawał z pełnotłustego wiejskiego mleka, jajka znoszone były przez kurki biegające w obejściu, masło ubijane było ręcznie ze śmietany zebranej z mleka – nie znano innych sposobów, całe szczęście. BioBazar gromadzi Wystawców dla których takie podejście to wciąż jedyna opcja. To natura dyktuje tu warunki. Dlatego kupiony na BioBazarze sernik smakuje niebiańsko, dlatego makowiec przywołuje najcieplejsze wspomnienia, a maślana nuta kruchych ciasteczek wzrusza. Chcecie prawdziwych słodyczy, naturalnych, słodkich przekąsek, najlepszych miodów, ciast pieczonych według rodzinnych przepisów? BioBazar w Fabryce Norblina ma dla Was te wszystkie przyjemności. Weganie także znajdą u nas wiele dobrego skrojonego na miarę.

Napoje

Na BioBazarze od wejścia pachnie najlepszą, świeżo mieloną kawą, która dla wielu jest niezbędna, by dobrze zacząć dzień. Możecie wypić ją na miejscu albo poprosić o zmielenie jej i zabrać do domu. Na stoiskach kupicie też świetne herbaty klasyczne, owocowe i ziołowe. Wystawcy oferują szeroki wybór ekologicznych soków tłoczonych na zimno bez dodatku cukru, a także tradycyjne, słodkie syropy owocowe. Dostaniecie też niebanalne napitki takie jak bezmiętka czy kombzucha oraz kombuche powstałe na bazie najróżniejszych składników. Jest też opcja, by wypić na miejscu lub zabrać ze sobą wyciskany na zamówienie sok z ekologicznych warzyw i owoców. Taka butelka doda Ci energii i przywoła uśmiech na twarzy, to bardzo dobry pomysł na drugie śniadanie do pracy.

BB_Produkty_Napoje
BB_Produkty_Inne_01

Inne

Na Biobazarze chcemy, byście mogli kupić nie tylko jedzenie, ale także produkty codziennego użytku, oczywiście wszystko wykonane z rzemieślniczym zacięciem i tam, gdzie to możliwe opatrzone certyfikatem ekologicznym. Mamy zatem ekologiczną chemię domową – proszki do prania, mydła w płynie, środki czystościowe z nalewaka, mamy jadalne kosmetyki, przepiękną portugalską ceramikę, lniane woreczki do przechowywania i wiele innych ciekawostek. Przyjdź, sprawdź, daj się zaczarować atmosferą naszej hali targowej, zakochaj się w dostępnych tu produktach. Czekamy na Ciebie od wtorku do soboty.