Uwielbiamy gdy wystawcy BioBazaru przechodzą na ekologiczną stronę mocy! Piekarnia The Bakery w tym roku uzyskała certyfikat na dwa ze swoich chlebów. Na lato polecamy więc ich cudowny chleb pytlowy – to taki chleb codzienny uniwersalny i delikatny w odbiorze. Chleb pytlowy powstaje na naturalnym zakwasie z przesiewanej przez drobne sito mąki żytniej, w The Bakery jest to mąka ekologiczna.