Dzień sera
na BioBazarze
27 maja 2023,
godz.: 10:00 – 16:00
Kochasz ser? My też, dlatego dedykujemy mu specjalny dzień na BioBazarze. 27 maja w godzinach 10-16:00 będzie na Was czekać moc serowej przyjemności.
Wydarzenie współorganizowane jest przez BioBazar, Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, Fundację Wspierania Serowarstwa Farmerskiego.
SERdecznie zapraszamy i czekamy na Was!
Zapewniamy w tym dniu:
- 400 rodzajów sera w jednym miejscu
- oferty specjalne stałych Wystawców BioBazaru – serowe i nie tylko
- gościnny udział serowarów z całego kraju
- szeroka oferta serów farmerskich i zagrodowych
- ekologiczne sery z zagranicy i z Polski
- twarogi, sery świeże, dojrzewające, sery pleśniowe
- wegańskie odpowiedniki sera
- strefa edukacyjna
- strefa gastronomiczna
- kącik dla dzieci
- degustacje
W rolach głównych wystąpią
Uwielbiane sery eko z Koziej Krainy, Eko Farmy Juchowo, Grzybowa, bestsellerowy nabiał od Mariana Nowaka oraz gościnnie wyroby serowarów rzemieślniczych i zagrodowych z całego kraju. Udział potwierdzili:
- Śródborska Manufaktura Serów, woj. mazowieckie
- Manufaktura Wiejska Racibory, woj. mazowieckie
- Bianca Mozzarella, woj. mazowieckie
- Wańczykówka, woj. dolnośląskie
- Sernica Dolnośląska, woj. dolnośląskie
- Groser, woj. łódzkie
- Specjały Wuja Bogdana, woj. łódzkie
- Serce na Talerzu, woj. łódzkie
- Baba Jagła, woj. małopolskie
- Wojciech Komperda z Bacówki na Hali Majerz, woj. małopolskie
- Kozia Farma Złotna, woj. warmińsko-mazurskie
- Hasiakowa Zagroda, woj. świętokrzyskie
- Ah Ser!, woj. opolskie
- Serowarnia Jasiurkowscy, woj. kujawsko-pomorskie
- Kozieławy, woj. kujawsko-pomorskie
- Malinowy Chruśniak, woj. kujawsko-pomorskie
- Marian Nowak, woj. zachodniopomorskie
Poza tym zapewniamy szerokie przedstawicielstwo ekologicznych serów: francuskich, austriackich, greckich, portugalskich, włoskich i holenderskich. Specjalnie z okazji Dnia Sera będzie z nami Carla z Kaandorp Cheese – ich młoda Gouda, kozi z kozieradką i Bastiaansen to nieustające hity sprzedażowe BioBazaru.
Wystawcy:
- Groser – grodziskie sery kozie
- Malinowy Chruśniak
- Wańczykówka
- Serowarnia KozieŁawy
- Kozia Farma Złotna
- Gospodarstwo Ekologiczne Marian Nowak
- Śródborska Manufaktura Serów
- Serowarnia Jasiurkowscy
- Serce na Talerzu
- Specjały Wuja Bogdana
- Ah Ser!
- Sernica Dolnośląska
- Hasiakowa Zagroda
- Baba Jagła
- Bacówka na Hali Majerz
- Manufaktura Wiejska Racibory
- Bianca Mozzarella
- Kozia Kraina mlekiem płynąca
- Hruby – chleb i sery z Grzybowa