Skip to content

Dzień sera
na BioBazarze

27 maja 2023,
godz.: 10:00 – 16:00

Kochasz ser? My też, dlatego dedykujemy mu specjalny dzień na BioBazarze. 27 maja w godzinach 10-16:00 będzie na Was czekać moc serowej przyjemności.
Wydarzenie współorganizowane jest przez BioBazar, Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, Fundację Wspierania Serowarstwa Farmerskiego.

SERdecznie zapraszamy i czekamy na Was!

Zapewniamy w tym dniu:

  • 400 rodzajów sera w jednym miejscu
  • oferty specjalne stałych Wystawców BioBazaru – serowe i nie tylko
  • gościnny udział serowarów z całego kraju
  • szeroka oferta serów farmerskich i zagrodowych
  • ekologiczne sery z zagranicy i z Polski
  • twarogi, sery świeże, dojrzewające, sery pleśniowe
  • wegańskie odpowiedniki sera
  • strefa edukacyjna
  • strefa gastronomiczna
  • kącik dla dzieci
  • degustacje

W rolach głównych wystąpią

Uwielbiane sery eko z Koziej Krainy, Eko Farmy Juchowo, Grzybowa, bestsellerowy nabiał od Mariana Nowaka oraz gościnnie wyroby serowarów rzemieślniczych i zagrodowych z całego kraju. Udział potwierdzili:

  • Śródborska Manufaktura Serów, woj. mazowieckie
  • Manufaktura Wiejska Racibory, woj. mazowieckie
  • Bianca Mozzarella, woj. mazowieckie
  • Wańczykówka, woj. dolnośląskie
  • Sernica Dolnośląska, woj. dolnośląskie
  • Groser, woj. łódzkie
  • Specjały Wuja Bogdana, woj. łódzkie
  • Serce na Talerzu, woj. łódzkie
  • Baba Jagła, woj. małopolskie
  • Wojciech Komperda z Bacówki na Hali Majerz, woj. małopolskie
  • Kozia Farma Złotna, woj. warmińsko-mazurskie
  • Hasiakowa Zagroda, woj. świętokrzyskie
  • Ah Ser!, woj. opolskie
  • Serowarnia Jasiurkowscy, woj. kujawsko-pomorskie
  • Kozieławy, woj. kujawsko-pomorskie
  • Malinowy Chruśniak, woj. kujawsko-pomorskie
  • Marian Nowak, woj. zachodniopomorskie

Poza tym zapewniamy szerokie przedstawicielstwo ekologicznych serów: francuskich, austriackich, greckich, portugalskich, włoskich i holenderskich. Specjalnie z okazji Dnia Sera będzie z nami Carla z Kaandorp Cheese – ich młoda Gouda, kozi z kozieradką i Bastiaansen to nieustające hity sprzedażowe BioBazaru.

BB_Sery-mapa

Wystawcy:

  1. Groser – grodziskie sery kozie
  2. Malinowy Chruśniak
  3. Wańczykówka
  4.  Serowarnia KozieŁawy
  5.  Kozia Farma Złotna
  6. Gospodarstwo Ekologiczne Marian Nowak
  7. Śródborska Manufaktura Serów
  8. Serowarnia Jasiurkowscy
  9. Serce na Talerzu
  10. Specjały Wuja Bogdana
  11. Ah Ser!
  12. Sernica Dolnośląska
  13. Hasiakowa Zagroda
  14. Baba Jagła
  15. Bacówka na Hali Majerz
  16. Manufaktura Wiejska Racibory
  17. Bianca Mozzarella
  18. Kozia Kraina mlekiem płynąca
  19. Hruby – chleb i sery z Grzybowa