A tutaj świąteczna propozycja obiadowa z rybą w tytule – nadziewany łososiem makaron, a aby było w klimacie, polewamy go dodatkowo tłuściutkim sosem chrzanowym. Prosto i na temat.

Składniki:

• 500 g łososia świeżego Fisk
• 1 spora cebula EKO
• koperek EKO
• 1 opakowanie muszli makaronowych EKO Fabryka Deli
• śmietanka 30% 0,5 l
• chrzan tarty EKO 3 – 4 łyżki Domowe Smaki

Krok po kroku:

1. Zacznij od łososia, podsmaż go na małym ogniu wraz z posiekaną drobno cebulką. Następnie rozgnieć widelcem, posól, popieprz, dodaj koperek jeśli lubisz.
2. Muszle makaronowe ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Ugotowany makaron przelej zimną wodą i zacznij nadziewać przygotowanym wcześniej nadzieniem.
4. Wykładaj muszle w naczyniu do zapiekania.
5. zagotuj śmietankę 30% na niedużej patelni, gdy zgęstnieje, dodaj chrzan, posól.
6. Przygotowanym sosem polej muszle.
7. Zapiekaj w 180 stopniach aż wierzch się zarumieni.