Tradycja Smaku to selekcja znakomitych tradycyjnych wędlin z Podhala ‘spod samiuśkich Tater’ – co ciekawe, wszystkie wytwarzane są bez użycia azotynu sodu. Charakterystyczną cechą wędlin powstałych bez peklosoli jest kolor – mniej intensywny, szarawy – niejednego zadziwi, świadczy on jednak o konsekwentnym trzymaniu się staropolskich receptur. Smak produktów jest niezwykły, spróbujcie, a sami się o tym przekonacie. W ofercie są także wyroby z certyfikatem bezglutenowym, zatem takie, które wymagały oddzielnego cyklu produkcyjnego i nadają się dla osób nietolerujących glutenu. Na co dzień w ladach Tradycji Smaku znajdziecie także świeże mięso cielęce i królicze. Z ekologicznych mięs zawsze liczyć możecie na drób. Poza podhalańskimi specjałami i surowym mięsem, w Tradycji Smaku kupicie także podsuszane kiełbasy francuskie i litewskie oraz podhalańskie serki góralskie – idealne jako przegryzka na wieczorną deskę.  W soboty zdarza się, że tuż obok stoiska staje podgrzewacz z pieczoną wieprzowiną złotnicką – to mięso rodzimej rasy, które w woj. wielkopolskim wpisane jest na Listę Produktów Tradycyjnych. Możecie więc zaopatrzyć się w gotowy, jeszcze ciepły obiad.